Como Fazer Pipoca de Leite Ninho
Não existe nada mais legal do que comer pipoca quando se assiste um filme, e como o Brasil nos ensinou, comer pipoca tomando guaraná é um programa tradicional. Porém a pipoca não precisa ser a de sempre, a tradicional. A pipoca é um prato que pode ser mudado e personalizado de várias maneiras, e hoje você vai aprender como fazer pipoca de leite ninho.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de milho para pipoca
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite ninho
Modo de preparo
- Em uma panela grande coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca e mexa bem.
- Leve para cozinhar em fogo alto, sempre mexendo, até começar a estourar a pipoca – podendo demorar 15 minutos.
- Abaixe o fogo e mexa de vez em quando sacudindo a panela, até as pipocas pararem de estourar.
- Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para estourar, pode apagar o fogo.
- pipoca ficará “caramelizada” e um pouco colada uma na outra por causa da calda, nesse momento é só colocar o leite ninho e misturar bem.
