Preparando o frango:

• Esprema o limão nos cubinhos de frango Em uma panel média coloque o óleo, o alho picadinho em fogo baixo e mexa o alho até dourar bem Depois de dourado coloque os cubinhos de frango e os misturem bem no alho Acrescente o colorau e misture bem Coloque sal a gosto Mexa mais um pouco e tampe a panela. Frango libera a própria água, deixa a água secar. Depois que a água secar deixe fritar um pouco Depois disso cubra o frango com água e deixe-o cozinhar até secar a água novamente. Depois que a água do frango secar coloque as rodelas de cebola e deixe fritar junto com o frango