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Empadão de frango para vender

Empadão de frango para vender

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Tempo de preparo 20 minutes
Tempo de cozimento 30 minutes
Tempo total 50 minutes
Categoria Massa
Cozinha Brasileira
Porções 8 porções

Ingredientes
  

  • 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
  • 500 g de margarina Qualy

ingredientes para o recheio do empadão

  • 2 peitos de frango;
  • Caldo de galinha;
  • 1 lata de milho;
  • Coentro;
  • Alho e sal a gosto;
  • 100 g de extrato de tomate;
  • 1 gema para pincelar;

Modo de preparo
 

Preparando o recheio:

  • Cozinhe os peitos de frango, desfie e reserve. Para a massa, misture a margarina e o trigo, deixe sobrar 1 copo americano de farinha, a massa fica lisinha. Para o recheio, em uma panela doure o alho com óleo, acrescente o frango e o restante dos ingredientes. Misture com água a sobra de farinha que reservou no copo americano e faça um caldo.
    Empadão de frango para vender

Forno:

  • Jogue por cima do recheio e misture bem para ficar cremoso. Cubra um refratário com a massa, recheie e feche com a massa novamente. Em seguida pincele as gema e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
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