Frango assado com bacon
Ao pensar em preparar um prato delicioso e saboroso, podemos considerar o frango assado com bacon uma excelente opção, que além de ser fácil de fazer, conta com ingredientes simples, que com certeza você tem na sua casa.
Ingredientes
- 1 kg de coxa de frango;
- 1 colher (sopa) de alho picado;
- 1 colher (chá) de tempero baiano;
- 1 colher (chá) de páprica (misture doce com picante);
- 200 g de bacon fatiado;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto;
- Suco de 1 limão;
Modo de preparo
Temperando o frango:
- Tempere o frango com o alho, suco de limão, tempero baiano, páprica e sal a gosto. Coloque as coxas temperadas em um saco plástico, retire o ar e feche, com isso o tempero fica mais eficiente. Deixe descansar por 1 hora.
Forno:
- Retire do saco plástico, unte uma forma e acomode as coxas na bandeja, por último coloque 1 fatia de bacon em cima de cada coxa e cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até ficar macia e a carne começar a sair do osso; Tire o papel alumínio e deixe dar uma dourada. Sirva com arroz branco e salada de folhas.
