Frango Caramelizado
Saiba como preparar um delicioso e único frango caramelizado! Você vai amar cada pedacinho dessa receita deliciosa. Faça ainda hoje em sua casa.
Ingredientes
- 1Kg de coxa e sobrecoxa (ou tulipas de frango)
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 limão espremido
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola piacada
- 1 pacote de tempero pronto para aves
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- cheiro verde a gosto
- 4 colheres de açúcar refinado
Modo de preparo
Temperando o frango:
- Tempere o frango com todos os ingredientes, exceto o acúcar e o cheiro verde. Deixe descansar por cerca de 15 minutos
Fogo:
- Em seguida, esquente o óleo em uma panela e acrescente o açúcar, deixando caramelar. Após isso, despeje o frango na panela de modo que as partes com ossos fique para baixo, jogue o molhinho do tempero por cima e tampe De 5 em 5 minutos, mexa o frango, virando as partes para dorar por inteiro, até que estejam totalmente cozidos.
