Guacamole
Acesse e veja todos os ingredientes e um passo a passo simplificado de Guacamole. Essa receita super gostosa, nutritiva e muito fácil de fazer.
Ingredientes
- 1 abacate brasileiro médio (ou 4 avocados)
- 1 tomate grande sem sementes
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho bem socados
- 1 maço de coentro
- 1 pimenta malagueta sem sementes
- suco de 1 limão grande
- azeite extra virgem
- sal
Modo de preparo
Preparando o abacate e finalizando:
- Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê. Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta. Acrescente os ingredientes picados ao u0022purêu0022 de abacate. Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão. O Guacamole fica ótimo com temas mexicanos. Se preferir mais picante coloque mais pimentas ou adicione pimenta malagueta. Conserve em geladeira por 2 dias no máximo.
