Forre o fundo da panela de pressão com a metade das cebolas. Coloque-as linguiças inteiras, sobre as rodelas de cebolas. Por fim o restante da cebola que sobrou. Feche a panela de pressão, não coloque água. Vai ficar pronta só com os líquidos da cebola e da própria linguiça.

Leve ao fogo médio, quando começar a chiar abaixe a chama do fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 20 /25 minutos. Esta receita fica maravilhosa se você servir com arroz branco ou polenta. Se preferir coloque batatas para ter um carboidrato como acompanhamento.