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Macarrão com Atum

Macarrão com Atum

Existem aqueles tipos de receita que podemos fazer em literalmente minutos, sem precisar de toda uma preparação elaborada, e ainda assim deixar ela deliciosa. E não estamos falando de macarrão instantâneo, mas sim de um bom e velho macarrão com atum.
Tempo de preparo 1 hour
Tempo total 59 minutes
Categoria massas, Peixes e frutos do mar
Cozinha italiana
Porções 9 Porções

Ingredientes
  

  • 3 unidades de ovo
  • 100 gr de azeitona preta
  • 250 ml de leite
  • 200 gr de presunto magro picado
  • 1 lata de atum sólido em óleo amassado
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 unidade de cebola grande picada
  • Óleo de soja a gosto
  • 1 colher (café) de sal marinho
  • 500 gr de macarrão tipo talharim caseiro

Modo de preparo
 

  • Cozinhe o macarrão com bastante água temperada com sal e óleo.
    Clado 3
  • Reserve.
  • Refogue a cebola com o alho no azeite.
  • Junte o atum, o presunto e deixe refogar mais um pouco.
    Macarrao ao molho de atum 61f1fb72e38c9
  • Adicione o leite e quando começar ferver, coloque os ovos, um a um, mexendo bem a cada adição.
  • Junte as azeitonas pretas.
    Bolo salgado
  • Prove o sal.
  • Misture com o macarrão reservado.
  • Sirva a seguir.