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Mini bolo de aniversário

Mini bolo de aniversário

Muitos dos brasileiros possuem o costume de servir bolo em vários tipos de festas, e hoje trouxemos uma receita de mini bolo de aniversário perfeito para você servir nas festinhas de aniversário de seus filhos.
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Tempo de preparo 20 minutes
Tempo de cozimento 40 minutes
Tempo total 1 hour
Categoria Aniversário, Bolo, Sobremesa
Cozinha Brasileira
Porções 1 porção

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal

RECHEIO E COBERTURA:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Chocolate granulado para finalizar

Modo de preparo
 

Preparando ingredientes:

  • Peneire junto todos os ingredientes secos. Ferva o leite com a margarina e escalde os ingredientes secos, mexendo bem.
    Mini bolo de aniversário

Adicionando ingredientes:

  • Adicione os ovos batidos como para pão-de-ló, envolvendo a massa cuidadosamente. Leve ao forno num tabuleiro pequeno ou em forminhas de bolo.
    Mini bolo de aniversário

RECHEIO:

  • Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Deixe esfriar e utilize.
    Mini bolo de aniversário

FINALIZAÇÃO:

  • Corte dois pequenos círculos de massa. Recheie e cubra com o recheio. Envolva com o chocolate granulado e decore a gosto.
    Mini bolo de aniversário