Muitos dos brasileiros possuem o costume de servir bolo em vários tipos de festas, e hoje trouxemos uma receita de mini bolo de aniversário perfeito para você servir nas festinhas de aniversário de seus filhos.
Essa receita além de ser fácil de ser feita rende bastante, sendo então uma ótima escolha para aquela festa com um número razoável de convidados.
Devo servir mini bolo de aniversário na minha festa?
Como mencionamos acima, além deste mini bolo ser delicioso, ele tem um rendimento incrível que pode fazer, sendo capaz de servir até 20 porções. Então, se você busca economizar no bolo para comprar outras coisas para servir, aposte neste mini bolo, você não irá se arrepender.
Mini bolo de aniversário
Muitos dos brasileiros possuem o costume de servir bolo em vários tipos de festas, e hoje trouxemos uma receita de mini bolo de aniversário perfeito para você servir nas festinhas de aniversário de seus filhos.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
RECHEIO E COBERTURA:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- Chocolate granulado para finalizar
Modo de preparo
Preparando ingredientes:
- Peneire junto todos os ingredientes secos. Ferva o leite com a margarina e escalde os ingredientes secos, mexendo bem.
Adicionando ingredientes:
- Adicione os ovos batidos como para pão-de-ló, envolvendo a massa cuidadosamente. Leve ao forno num tabuleiro pequeno ou em forminhas de bolo.
RECHEIO:
- Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Deixe esfriar e utilize.
FINALIZAÇÃO:
- Corte dois pequenos círculos de massa. Recheie e cubra com o recheio. Envolva com o chocolate granulado e decore a gosto.
