Mini bolo de natal para presentear
O natal está chegando e você já parou para pensar como irá presentear os seus familiares, os seus amigos, os seus vizinhos e os professores dos seus filhos? Então, não se preocupe, pois trouxemos uma dica bacana: mini bolo de natal para presentear!
Ingredientes
- 1 xícara chá de Açúcar (160 g)
- ½ xícara chá de Manteiga em temperatura ambiente (90 g)
- 3 unidades detOvos
- 1 colher chá de Aroma Baunilha (5 ml)
- 3 colheres sopa de Vinhos licoroso (45 ml)
- 1 ½ xícaras chá de Farinha de Trigo (165 g)
- 1 colher de chá de Fermento em pó químico (4 g)
- 2 colheres sopa de Confeito Gotinhas
- Confeito Color Bolinhas e Coração para decorar.
Modo de preparo
Bater a massa
- Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme claro. Junte os ovos e bata até obter um creme leve. Diminua a velocidade e acrescente a baunilha, o licor, a farinha, o fermento e bata até ficar homogêneo.
Misturar
- Sem bater, adicione as gotas de chocolate e misture.
Assar
- Divida a massa em 2 formas descartáveis (tamanho 18 x 6 x 4,5 cm) e asse no forno preaquecido a 180ºC, por 25 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia seco.
Misturar a cobertura
- Misture em uma panela pequena o açúcar de confeiteiro com o suco de limão ou água. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Espalhe sobre os bolos rapidamente e cubra com os confeitos. Sirva-os ou embrulhe-os depois de frio.
