Molho cream cheese
Molho cream cheese: versátil e muito fácil de usar em muitas receitas que você vai preparar. Com sabor incrível, textura lisa e muito mais.
Ingredientes
- 500ml de leite integral
- 1 e 1/2 colher de vinagra de vinho branco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de creme de leite sem soro
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Fogo:
- Ferva o leite, retire do fogo adicione o vinagre e misture por 5 minutos Leve novamente ao fogo e deixe ferver por mais 5 minutos Em seguida coe num peneira forrada com filtro de papel ou pano de prato e reserve
Liquidificador:
- Coloque no liquidificador o leite talhado, a margarina, o sal e o creme de leite, bata por 3 minutos
Geladeira e finalização:
- Leve para Geladeira e deixe gelar por 50 minutos. O creme deve ficar firme e com a textura lisa. Após o termino do tempo de geladeira o creme está pronto. Você pode usar o creme para acompanhar peixes e aves.
