Mosaico de Gelatina
Quando falamos sobre comida, sabemos que o gosto sempre vai ter que ser a prioridade, não adianta ser bonito e não ter um sabor agradável. No entanto, uma boa apresentação não faz mal a ninguém. É uma boa apresentação de um prato que nos dá vontade de prová-lo, e dito isso, hoje você vai conhecer o mosaico de gelatina.
Ingredientes
- 1 caixa de gelatina sabor uva
- 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 1 caixa de gelatina sabor limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de água
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
- Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem.
- Coloque em refratários e leve à geladeira até firmar.
- Em uma fôrma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, desenforme e sirva em fatias.
