Parmegiana de carne
Hoje eu trouxe para vocês um dos pratos preferidos dos meus filhos, o parmegiana de carne. Depois que eu fiz pela primeira vez, as crianças aqui de casa nunca mais quiseram comer outro tipo de parmegiana, e eu tenho que fazer essa receita para eles pelo menos uma vez por mês, e só de ver a felicidade deles comendo, vale muito a pena.
Tempo de preparo 10 minutes mins
Tempo de cozimento 10 minutes mins
Tempo total 20 minutes mins
Categoria Carne
Cozinha Brasileira
- 1 kg de contra filé
- 1 cebola ralada
- 2 alhos picado
- tempero completo
- sal a gosto
- farinha de rosca
- 200g de presunto
- 200 g de mussarela
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 gema de ovo para empanar os bifes