Patê de mortadela
Patê de mortadela: o melhor entre eles. Veja como é fácil preparar este patê, muito utilizado em festas refinadas como uma ótima opção de entradas.
Ingredientes
- 200 g de mortadela Ceratti
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata pequena de extrato de tomate
- 5 colheres (sopa) de maionese
- Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) e pimenta dedo-de-moça picadinha
Modo de preparo
Mortadela:
- Triture a mortadela com a cebola no processador. Você pode usar seu liquidificador ou mixer para triturar a mortadela. Transfira para uma tigela e incorpore os demais ingredientes. Você pode aumentar ou diminuir a quantidade conforme sua necessidade. Você pode armazenar seu Patê pronto na geladeira por 3 dias.
Liquidificador:
- Bata no liquidificador os demais ingredientes e também a mortadela triturada. Se preferir deixe ele mais pedaçudo, ou bata até ficar liso. Sirva com pães, torradas ou bolachas água e sal.
