Purê de Batata
Todo mundo ama aquele acompanhamento perfeito para um prato de jantar ou de almoço: É claro que o prato principal agrada, mas é tudo uma grande questão de um trabalho em conjunto das comidas. E sem sombra de dúvidas um acompanhamento com um belo purê de batata deixa qualquer prato principal ainda mais gostoso.u003cbru003e
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 1/2 copo de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
Modo de preparo
- Pegue uma panela coloque as batatas descascadas, cubra com água e acrescente sal.
- Deixe ferver, até que estejam macias. Escorra a água.
- Pegue uma vasilha funda e vá colocando as batatas espremidas.
- Nessa mesma vasilha junte a manteiga, o sal, o queijo ralado, o leite e o creme de leite.
- Mexa bem com o auxílio de um garfo, até que o purê fique na consistência desejada.
