Receita bolo de natal português
Bom, já sabemos que o natal está chegando e, junto a ele, muitas tradições e comidas típicas, não é verdade? Então, aqui, trouxemos para você uma deliciosa receita bolo de natal português.
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 150 g de manteiga com sal
- 150 g de banha
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 200 ml de melado de cana
- 100 ml de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sobremesa rasa) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo em pó
- 100 g de nozes picadas
- 100 g de uvas-passas
- 100 g de frutas cristalizadas picadas
- 3 fôrmas de papel de panetone de 500g
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Bater
- Peneire os ingredientes secos na tigela da batedeira, misture os demais ingredientes da massa, bata por 5 minutos. Retire, misture as frutas, despeje nas fôrmas, deixe descansar por 1 hora.
Assar
- Leve ao forno moderado (150ºC) por cerca de 40 minutos ou até o ponto. Retire e polvilhe açúcar de confeiteiro.
