Receita de Bolinho de Arroz Simples
Um costume que nós temos que ter mais, é de fazer receitas usando ingredientes que originalmente acabaríamos estragando, para evitar desperdício de alimento em um mundo onde as pessoas têm tão pouco. E o intuito dessa receita de bolinho de arroz simples é justamente cooperar para isso.
Ingredientes
- Cheiro-verde e outros temperos de sua preferência a gosto
- 200 gr de requeijão
- 300 gr de mussarela ralada ou picadinha
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido com duas pitadas de curry
- Óleo de milho a gosto
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- Leite para empanar a gosto
Modo de preparo
- Misturar bem todos os ingredientes, menos a farinha de rosca.
- Acrescente farinha de rosca até que fique firme, com liga.
- Fazer os bolinhos do tamanho desejado.
- Para empanar, passar os bolinhos no leite e depois na farinha de rosca até que fique bem seco.
- Fritar em óleo quente até que dourem.
