Receita de brigadeiro de enrolar
O brigadeiro é de longe o doce mais popular de qualquer festa. Por mais que as pessoas esperem pelo bolo e fiquem empolgadas tanto em comer quanto em corte, a verdade é que ele tem um papel mais cerimonial. Quando falamos em sabor, o brigadeiro é o rei da festa, tanto é que as pessoas furtam alguns da mesa antes da hora. Mas será que você conhece uma boa Receita de brigadeiro de enrolar?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de preparo
Fogo:
- Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Misture e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque num prato untado e deixe esfriar. Quando estiver frio, enrole colocando manteiga nas mãos, passe no chocolate granulado e arrume em forminhas para docinhos.
