O brigadeiro é de longe o doce mais popular de qualquer festa. Por mais que as pessoas esperem pelo bolo e fiquem empolgadas tanto em comer quanto em corte, a verdade é que ele tem um papel mais cerimonial. Quando falamos em sabor, o brigadeiro é o rei da festa, tanto é que as pessoas furtam alguns da mesa antes da hora. Mas será que você conhece uma boa Receita de brigadeiro de enrolar?
Algumas pessoas não param para pensar que um brigadeiro para ficar realmente bom precisa também de uma boa receita, afinal, é assim que é possível repetir a fórmula de sucesso de um brigadeiro bem ferio. E é pensando nisso que trouxemos uma receita matadora aqui hoje.
Uma Receita de brigadeiro de enrolar, afinal, o brigadeiro de festa não pode ser aqueles de colher, que você come mais informalmente na sua casa, estamos falando do brigadeiro tradicional, aquele que você molda em forma de uma esfera e depois passa no granulado, e em seguida coloca e um papel de brigadeiro.
Com isso tudo dito, vamos então para a nossa Receita de brigadeiro de enrolar para você fazer os melhores doces de festa na sua casa.
Receita de brigadeiro de enrolar
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de preparo
Fogo:
- Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Misture e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque num prato untado e deixe esfriar. Quando estiver frio, enrole colocando manteiga nas mãos, passe no chocolate granulado e arrume em forminhas para docinhos.
