Receita de Broinha de Fubá
A culinária brasileira é extremamente rica, e parte dela está ligada diretamente à nossa u003ca href=u0022https://cozinhacomrosto.pt/broa-de-milho-a-sua-origem-e-uma-receita/#:~:text=%E2%80%9CBroa%E2%80%9D%20n%C3%A3o%20tem%20origem%20no,se%20dizia%20em%20portugu%C3%AAs%20medieval.u0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noreferrer noopener nofollowu0022u003ehistóriau003c/au003e antiga. A receita de broinha de fubá é uma das que com esta se encaixa nisso, com uma história bem rica e um sabor incrível, hoje vamos ensinar você a fazer
Ingredientes
- 200 gr de farinha de trigo
- 200 gr de fubá
- 200 gr de açúcar
- 12 gr de fermento químico em pó
- 80 gr de ovo (aproximadamente 2 unid.)
- 120 gr de manteiga sem sal
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture manualmente até obter uma massa consistente.
- Coloque a massa sobre a mesa e divida em peças de 30 g cada, boleie e arrume em assadeiras lisas.
- Pincele com gemas e leve ao forno a 200 °C por um tempo aproximado de 10 a 12 minutos ou mais até dourarem.
