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Dadinho de Tapioca

Receita de Dadinho de Tapioca

Uma deliciosa receita de Dadinhos de Tapioca que vão deixar a mesa de petiscos um luxo só, rica em cálcio além de ser uma ótima fonte de energia. Leia nossa receita e Bom Apetite.
Tempo de preparo 1 hour 30 minutes
Tempo de cozimento 40 minutes
Tempo total 2 hours 10 minutes
Categoria Acompanhamento
Cozinha Brasileira
Porções 30 porções

Ingredientes
  

  • 500 g de farinha de tapioca granulada
  • 1 litro de leite líquido integral
  • 500 g de queijo coalho ralado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de preparo
 

Aquecendo o leite:

  • Aqueça o leite em uma panela. Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo.
    Dadinho de Tapioca

Geladeira e finalização:

  • Logo em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo. Adicione o sal e pimenta a gosto. Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados. Despeje em uma forma coberta com papel filme, cubra em cima também e leve para a geladeira por duas horas. Depois retire da geladeira, corte em quadradinhos e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar.
    Dadinho de Tapioca