Receita de Moqueca de cação
Hoje iremos mostrar uma receita de Moqueca de cação que é simplesmente sensacional e rápida de ser feita, então leia até o final e saiba como fazer.
Ingredientes
- 1 kg de cação em postas
- 3 colheres sopa de azeite de oliva
- 3 cebolas brancas em rodelas
- 3 cebolas brancas em rodelas
- 2 tomates em cubos grandes
- 1 pimentão amarelo em rodelas
- 1 pimentão verde em rodelas
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- 1 colher sopa de cheiro-verde
- 1 colher sopa de coentro
- 1 limão siciliano
- 2 dentes de alho picados
- 1 garrafa de leite de coco
- 4 colheres sopa de azeite de dendê
- sal a gosto
Modo de preparo
Preparando o peixe e finalizando:
- Coloque as postas de cação em um refratário, tempere com o suco do limão, sal e deixe marinar de 5 a 10 minutos Esquente uma panela com o azeite de oliva e refogue a cebola, o alho e os pimentões, adicione o leite de coco, os tomates e deixe cozinhar por 3 minutos Acrescente as postas de cação e o restante dos ingredientes, deixe cozinhar por mais 6 minutos com a tampa semiaberta e sirva.
