Receita Pão Preto Light
Você é apaixonado por pão mas está em busca de inserir variações mais saudáveis deste alimento em sua dieta? Então esta receita é para você.
Ingredientes
- 30g de fermento biológico
- 1 xícara chá de leite desnatado morno
- 2 colheres sopa de margarina light
- 1 colher chá de sal
- 2 xícaras chá de farinha de centeio
- 2 xícaras chá de farinha de trigo integral
Modo de preparo
Preparando o fermento:
- Dissolva o fermento no leite. Junte a margarina e o sal. Adicione as farinhas e amasse bem. Forme uma bola e deixe crescer por 1 hora coberta com um pano.
Finalização e forno:
- Amasse novamente e encha uma fôrma de pão de fôrma até a metade. Deixe crescer por 30 minutos. Leve ao forno médio para assar por 30 minutos. Sirva em seguida.
