Rosca de polvilho
Hoje vamos ensinar para vocês uma receita que é muito tradicional na minha família, e está presente nela há muitos anos. Minha vó sempre fazia para gente comer no café da tarde. Ela sempre reunia os netos em volta da mesa para servir essa delicia, que é a receita de rosca de polvilho.
Ingredientes
- 2 copos de polvilho azedo
- 1 gema
- 1/2 copo de azeite
- 1/2 copo de leite
- Sal a gosto
- 1/2 copo de água quente
Modo de preparo
Preparando:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e por último acrescente a água quente. Bata até formar uma massa homogênea, coloque a massa dentro de um saco plástico fazendo um pequeno furo em uma das pontas. Em uma forma modele a rosca na sua preferência, não precisa untar. Coloque em forno pré-aquecido à 250°. Deixe assar até dourar.
