Tender de Natal
Tender redondo com cortes em xadrez, cravos e cobertura de mel e mostarda, assado até dourar. Rende 10 porções.
Ingredientes
- 1 tender redondo
- 4 colheres (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 1 saquinho de cravos
- rodelas de abacaxi para enfeitar
- cerejas para enfeitar
- uvas para enfeitar
Modo de preparo
Mexer
- Prepare uma misturinha com a mostarda e o mel e mexa bem e reserve.
Cortar
- Faça cortes quadriculares no tender e espete cravos nas junções.
Assar
- Lambuze-o com esta mistura de mostarda e mel e leve ao forno até que fique douradinho. E, por último, enfeite a travessa com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas.
