Tilápia assada
E hoje, a receita que vou ensinar para vocês é aquela típica receita de uma refeição só, ou seja, perfeita para um jantar para dois: a tilápia assada.
Ingredientes
- 1 unid tilápia
- Suco de um limão
- 1 unid tomate maduro cortado em rodelas
- 1 unid cebola picada em rodelas
- tempero a gosto
- azeite
- 2 unid batatas médias
- salsa desidratada
Modo de preparo
- Temperando e preparando o peixe
- Coloque o peixe em um tabuleiro forrado com papel alumínio.
- Tempere com suco de limão.
- Tempere-o por dentro e por fora com seu tempero preferido.
- Eu usei tempero de alho e sal. Banhe-o com bastante azeite.
- Coloque as rodelas de batata, a cebola e o tomate ao redor do peixe.
- Salpique a salsa nas batatas e cubra o peixe com as duas abas do papel alumínio.
- Forno
- Asse o peixe em forno preaquecido em 200°C durante 30 minutos.
- Descubra-o e asse por mais 20 minutos, aproximadamente, ou até secar um pouco a água.
- Regue com o líquido para ficar tenro e apetitoso.