Essa receita de bolo de batata doce cozida é uma delícia e muito nutritiva, perfeita para aqueles momentos em que você está de dieta e não pode abusar no doce.
A batata doce, além de ter vários nutrientes, também ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, ajuda o intestino a funcionar direito, auxilia no ganho de massa muscular, aumenta a imunidade, entre muitos outros benefícios que podem ser aproveitados desse delicioso legume.
Bolo de batata doce cozida simples
O bolo de batata doce cozida é bem simples e prático de fazer, ideal para fazer para o seu café da tarde com as amigas, acompanhado de uma cafezinho, não há quem resista. Faça aí na sua casa também o delicioso bolo de batata doce fit, esse bolo é a opção perfeita para aquelas pessoas que estão de dieta.
Bolo de batata doce cozida
Essa receita de bolo de batata doce cozida é uma delícia e muito nutritiva, perfeita para aqueles momentos em que você está de dieta e não pode abusar no doce.
Ingredientes
- 3 batatas doce pequenas cozidas e sem casca (batata roxa)
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara e meia de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de cravo a gosto
Modo de preparo
Liquidificador:
- No liquidificador coloque todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento em pó, depois de bater bem, adicione a massa, a farinha e o fermento.
Assadeira:
- Em seguida coloque em uma assadeira untada com margarina e farinha.
Forno:
- Leve ao forno pré-aquecido em 200° por 40 minutos.
