Asa de frango assada no forno

Asa de frango assada no forno

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Uma das opções mais gostosas que envolvem o frango, é a asa de frango assada no forno, que além de ser uma receita fácil de ser preparada, é uma receita que promete agradar a todos os tipos de paladar.

Na minha casa, por exemplo, a asa de frango assada no forno é uma receita que não tem erro, já que é uma receita deliciosa para ser preparada em um almoço de domingo, por exemplo, ou, até mesmo, em ocasiões mais especiais como, Natal e Ano Novo.

Além disso, ao pensarmos no preparo de pratos que envolvam frango, vale a pena a gente pensar em como o hábito de comer frango surgiu, que é um ponto que também já abordamos em uma outra receita nossa. De forma resumida, o hábito de comer frango surgiu na era medieval, onde a igreja, que exercia extrema influência sobre os hábitos dos cristãos, proibiu o consumo de carne de animais de quatro patas durante o período do jejum e, nesse cenário, a opção que eles tiveram, foi começar com o hábito de comer carnes de animais com duas patas, como, por exemplo, o frango. Confira agora, então, a deliciosa receita de asa de frango assada no forno que separamos para você.

Asa de frango assada no forno

Asa de frango assada no forno

Uma das opções mais gostosas que envolvem o frango, é a asa de frango assada no forno, que além de ser uma receita fácil de ser preparada, é uma receita que promete agradar a todos os tipos de paladar.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Course Carne, Frango
Cuisine Brasileira
Servings 8 porções
Calories 212 kcal

Ingredients
  

  • 1 kg de coxinha de frango ou coxinha da asa (sua preferência);
  • 1 molho de tomate pronto;
  • 100 g de orégano;
  • 300 g de maionese;
  • 500 g de batatas crua (fatiadas em rodelas) não muito fina;
  • Sal e pimenta-do-reino;
  • Azeite.

Instructions
 

Preparando a carne de frango:

  • Em uma vasilha funda, coloque todos os ingredientes e mexa tudo; Quando estiver tudo misturado, coloque um fio de azeite bem reforçado na assadeira; Coloque os pedaços das coxinhas um ao lado do outro, deixando um espaço pequeno entre elas, depois pegue as batatas e coloque ao lado em cima das coxinhas até acabar as batatas; Sobrará um creme, jogue tudo em cima das coxinhas.
    Asa de frango assada no forno

Forno:

  • Coloque novamente mais um fio de azeite sobre as coxas e polvilhe com um pouco de orégano se ainda tiver; Leve ao forno e deixe assar como se fosse coxinha de frango normal, ou seja de 30 a 40 minutos, depende muito do forno; Para saber se está pronto, pegue uma coxinha e confira se está assadinha. Recomendo usar azeite de manjericão.
    Asa de frango assada no forno

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