Nada melhor do que uma deliciosa batata assada no forno crocante para deixar as nossas refeições mais gostosas, não é mesmo? Se tem um ingrediente que me traz a sensação de confort food esse ingrediente é a batata. Qualquer receita com batata fica deliciosa e qualquer receita com batata traz um aconchego único.
Se eu pudesse, comeria batata frita todos os dias. Mas nós sabemos muito bem que a fritura por imersão traz uma série de malefícios e com certeza não queremos servir frituras para a nossa família todos os dias, não é mesmo?
E mesmo aquelas batatas fritas compradas congeladas, que podemos fazer na airfryer passam por um processo de pré fritura, que também envolve óleo e traz vários malefícios, então eu tento evitar e deixar as queridas batatas fritas para algumas refeições esporádicas.
Mas, para não deixar a família sem uma deliciosa batata, eu sempre faço essa batata assada no forno crocante e ela é sucesso por aqui!
Veja agora a nossa receita e espero que você goste tanto quanto nós gostamos.
Batata assada no forno crocante
Ingredients
- 03 batatas inglesas médias
- Sal a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Lemon Pepper a gosto
- 01 colher de sopa de óleo ou azeite de oliva
Instructions
Forno:
- Pré-aqueça o forno a 180º por cinco minutos. Enquanto o forno aquece, descasque as batatas e corte e formato canoa. Tempere com sal, lemon pepper, páprica defumada e acrescente o óleo. Com o auxílio das suas mãos, misture as batatas e os temperos. Leve para o forno para assar por 20 minutos. Passados 10 minutos, vire as batatas para que elas possam assar de forma uniforme. Sirva a seguir acompanhado de molho da sua preferência.
