O beijo quente receita simples e deliciosa que combina açúcar derretido com ingredientes que conferem um toque especial. Originária da culinária brasileira, essa iguaria é conhecida pelo seu sabor reconfortante e pela facilidade de preparo. Ideal para ser servido como um petisco rápido ou como parte de um lanche descontraído, o beijo quente é uma opção versátil que agrada a todos os paladares.
Como Fazer Beijo Quente: Receita Simples
Ingredients
- 500 g de amendoim com casca
- 2 copos (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de água
- 1 colher de achocolatado em pó
Instructions
- Em uma panela, leve o amendoim ao fogo e misture bem até que ele aqueça.
- Coloque os demais ingredientes, aumente o fogo e misture sem parar.
- Quando os ingredientes começarem a ferver e o açúcar começar a grudar nos cantos da panela, mexa vigorosamente.
- Quando o amendoim começar a secar, retire do fogo.
- Assim está pronto o beijo queimado.
Video
Confira aqui tabém a receita de Beijinho de Colher.
Variações de Ingredientes
O beijo quente receita simples, um doce brasileiro tradicional à base de amendoim, permite algumas variações interessantes de ingredientes para personalizar seu sabor e textura:
- Adição de Chocolate: Uma maneira deliciosa de adicionar um toque extra ao beijo quente é incorporar chocolate. Pode-se usar chocolate em pó durante o preparo da massa para um sabor mais intenso de cacau, ou adicionar pedaços de chocolate meio amargo ou ao leite à mistura para criar uma versão mais decadente.
- Coco Ralado: O coco ralado é outra adição popular que adiciona textura e um sabor tropical ao beijo quente. Pode ser misturado diretamente na massa antes de cozinhar para dar uma camada extra de sabor, ou polvilhado por cima após o doce esfriar para um toque decorativo e saboroso.
- Castanhas ou Nozes: Para uma versão mais crocante e com um sabor extra de frutos secos, adicionar castanhas, como castanha de caju ou nozes picadas, à massa do beijo quente pode elevar o perfil de sabor e adicionar uma textura interessante a cada mordida.
Essas variações permitem que você adapte o beijo quente de acordo com suas preferências pessoais, criando uma versão única e deliciosa deste clássico doce brasileiro.
Serviço e Acompanhamentos
O beijo quente receita pode ser servido de maneiras diversas, dependendo da ocasião. Enquanto alguns preferem consumi-lo imediatamente, aproveitando o queijo derretido e o pão crocante, outros optam por acompanhá-lo com saladas frescas ou uma seleção de antepastos. A versatilidade desse petisco permite que seja adaptado para se adequar a diferentes refeições e contextos sociais, tornando-o uma escolha popular em muitas cozinhas ao redor do mundo.
