Se você gosta de um belo bolo, mas quer variar na hora de fazer a sua receita, nós temos para você aquela que pode ser a receita que vai fazer você se apaixonar por um novo sabor de bolo. Estamos falando é claro do bolo de banana madura.
A banana é uma das frutas mais comidas por brasileiros, e é claro, é uma fruta com a cara de um país tropical. Sabemos que ela é muito usada para diversos tipos de comidas, doces e até algumas bebidas.
Isso se dá ao fato também de existirem diversos tipos de baba que podem render receitas e bebidas diferentes umas das outras. Todos adoram doces feitos de banana, ou mesmo vitaminas feitas de banana.
E claro, a banana da terra é um sucesso nos almoços e jantares brasileiros. Mas e se disséssemos que você pode pegar aquela banana extremamente madura que você tem na sua casa e fazer um bolo delicioso?
É exatamente o que vão te ensinar a fazer hoje, um delicioso bolo de banana madura para você comer com um cafezinho, perfeito para aquele fim de tarde, principalmente se você estiver em família, ou se estiver caindo aquela chuvinha.
Bolo de banana madura
Ingredientes
- 3 ovos
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela a gosto
Modo de preparo
Liquidificador:
- Bater no liquidificador os ovos, as bananas e o óleo. Despejar em uma bacia o creme feito no liquidificador e juntar a farinha, o açúcar, o fermento e a canela. Misturar bem todos os ingredientes para que fiquem em uma massa homogênea e uniforme.
Forno:
- Untar uma forma com margarina e polvilhar com açúcar e canela. Despejar o creme e assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. Ele fica muito gostoso quando servido com café quente.
