Bolo de caneca sem ovo

Bolo de caneca sem ovo

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Certamente, diante de todas as opções e variedades de bolos disponíveis no mercado, você já deve ter ouvido falar ou, até mesmo, experimentado o bolo de caneca sem ovo?

Mas, espera aí? Bolo sem ovo? Isso mesmo! A história de que bolo sem ovos não cresce ficou no passado, isso porque, o ovo no bolo serve para outras finalidades. Uma delas é que o ovo funciona como um emulsificante natural, devido à lecitina presente na gema. Neste caso, a função de fazer o bolo crescer é do fermento químico.

Agora, relatando um pouco sobre a origem do bolo de caneca sem ovo, segundo os historiadores, a primeira menção do cupcake, como os bolos individuais eram chamados, foi em 1796, quando uma anotação de receita de “um bolo para ser assado em pequenas xícaras” foi escrito em “Culinária Americana” por Amelia Simms.

Essa é uma ótima alternativa quando queremos fazer bolos saborosos e, ainda, contar com a praticidade da individualidade dos bolos na caneca. Então, vamos apresentar a receita do bolo de caneca sem ovo.

Bolo de caneca sem ovo

Bolo de caneca sem ovo

Certamente, diante de todas as opções e variedades de bolos disponíveis no mercado, você já deve ter ouvido falar ou, até mesmo, experimentado o bolo de caneca sem ovo?
Prep Time 10 minutes
Cook Time 4 minutes
Total Time 14 minutes
Course Bolo, Sobremesa
Cuisine Americana
Servings 1 porção
Calories 158 kcal

Ingredients
  

  • 5 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 colher de fermento em pó

Instructions
 

Derreter

  • Coloque o leite e a margarina juntos, e leve ao microondas por 30 segundos para derreter a margarina.
    Bolo de caneca sem ovo

Misturar

  • Após isso, ponha os outros ingredientes e misture bem até ficar homogêneo.
    Bolo de caneca sem ovo

Assar

  • Por fim, coloque na caneca e leve ao micro-ondas por 4 minutos. Fique atento ao tamanho da sua caneca.
    Bolo de caneca sem ovo

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