Bolo de Coco sem Farinha

bolo de coco sem farinha

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O bolo de coco sem farinha é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa leve e sem glúten. Essa receita é perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente deseja experimentar algo novo e surpreendente. Com uma textura macia e úmida e um sabor irresistível de coco, este bolo vai conquistar o seu paladar desde a primeira mordida.

Como Fazer Bolo de Coco sem Farinha

Como Fazer Bolo de Coco sem Farinha

O segredo deste bolo está na combinação cuidadosa de ingredientes que proporcionam uma textura leve e fofa, mesmo sem a presença da farinha de trigo. O coco ralado e o leite de coco adicionam umidade e aroma, enquanto as claras em neve garantem a leveza e a maciez característica desse bolo. Cada fatia é uma explosão de sabor, com o doce suave do coco complementado pela suculência da massa.
Total Time 40 minutes
Course Bolo, Bolo caseiro, Sobremesa
Cuisine Brasileira
Servings 6 Porções
Calories 349 kcal

Equipment

  • 1 Liquidificador

Ingredients
  

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Instructions
 

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  • Unte a forma de pudim com margarina.
  • Coloque a massa na forma.
  • Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 25 minutos.

Video

Confira aqui também a receita de Bolo de Fuba sem Farinha de Trigo.

Uma Opção Saudável e Nutritiva

Além de ser uma sobremesa irresistível, o bolo de coco sem farinha também é uma opção saudável e nutritiva. Por não conter farinha de trigo, é naturalmente livre de glúten, sendo uma excelente escolha para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten. Além disso, o coco é uma fonte de gorduras saudáveis, fibras e outros nutrientes essenciais, tornando este bolo uma opção equilibrada para quem busca uma alimentação consciente.

Versatilidade do Bolo de Coco sem Farinha
para Diversas Ocasiões

Este bolo é tão versátil que pode ser servido em diversas ocasiões. Desde um café da manhã especial até uma sobremesa elegante para um jantar entre amigos, o bolo de coco sem farinha sempre será bem-vindo à mesa. Você pode ainda incrementá-lo com uma cobertura de chocolate ou um toque de limão para variar o sabor e impressionar seus convidados. Seja qual for a ocasião, este bolo certamente será um sucesso.

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