O bolo de milho da lata é uma das receitas mais práticas e deliciosas da culinária brasileira. Feito com poucos ingredientes e utilizando o milho em lata como base, este bolo é uma excelente opção para quem busca rapidez sem abrir mão do sabor. Ideal para um café da tarde improvisado ou para surpreender os convidados com uma sobremesa caseira, o bolo de milho da lata é um verdadeiro sucesso à mesa.
Como Fazer Bolo de Milho da Lata
Equipment
- Um Liquidificador
Ingredients
- use a lata de milho como medida
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde sem a água
- 1 latinha de leite
- meia lata de óleo
- 1 lata e meia de açúcar
- 9 colheres de sopa de fubá cheias
- 1 colher de fermento em pó
Instructions
- Coloque tudo no liquidificador e bata até virur uma mistura homogênea.
- Unte uma assadeira com óleo.
- Coloque a massa na forma untada e em seguida coloque no forno por uma hora, em 200 graus, até dourar bem.
- Faça o teste do palito para saber se está no ponto.
- Quando sair seco está pronto, aproveite.
Video
Confira aqui também a receita de Bolo de Fubá com Coco.
Variações do Bolo de Milho da Lata
Uma das vantagens do bolo de milho da lata é a sua adaptabilidade a diferentes gostos e preferências. Você pode adicionar queijo parmesão ralado à massa para um toque salgado, ou experimentar incorporar coco ralado para uma textura mais exótica.
Algumas receitas também sugerem o uso de canela ou noz-moscada para aromatizar a massa, proporcionando novas camadas de sabor ao bolo. Essas variações garantem que cada bolo de milho da lata seja único e personalizado de acordo com o paladar de quem o prepara e consome.
História e Popularidade
O bolo de milho feito da lata tem uma história de popularidade entre as famílias brasileiras, sendo uma sobremesa versátil que atravessa gerações. Originária de uma época em que o milho enlatado se tornou amplamente disponível, esta receita foi adaptada ao paladar brasileiro, combinando influências indígenas e europeias na culinária nacional. Hoje, o bolo de milho da lata é celebrado não apenas pela sua simplicidade e sabor, mas também por evocar memórias de infância e momentos compartilhados à mesa.
Sugestões de Serviço
Ao servir o bolo de milho da lata, considere acompanhamentos que realcem seu sabor suave e doce. Uma xícara de café preto fresco ou chá de ervas complementa perfeitamente a doçura natural do bolo. Para uma experiência indulgente, você pode adicionar uma colherada de chantilly ou sorvete de creme ao lado do bolo, criando uma sobremesa irresistível.
Seja como sobremesa após o almoço ou como um lanche reconfortante, o bolo de milho da lata é uma escolha que agrada a todos os paladares e proporciona momentos de prazer à mesa.