Muitas pessoas gostam de bebidas doces para se tomar pela manhã, ou em algum momento da tarde, não à toa elas usam tanto achocolatado com leite. Mas existem algumas bebidas naturalmente doces, que todo mundo deveria provar, e uma delas sem dúvida é o chá de amendoim.
Pode ser que se você for do sudeste, ou de regiões mais ao sul do país você nunca tenha ouvido falar do chá de amendoim. Ele é uma bebida quente feita a partir de amendoins torrados. É uma bebida popular em algumas regiões do Brasil, principalmente na região Nordeste, onde é conhecido como “mingau de amendoim”.
O chá de amendoim é também uma bebida rica em proteínas, vitaminas e minerais, e pode ser uma opção interessante para quem busca uma bebida quente e reconfortante sem as calorias extras do chocolate quente ou do café com leite.
Ou seja, se você ainda quer poder comer algo doce, mas não quer que a sua dieta vá para o’espaço, você está no lugar certo, já que hoje estamos aqui para ensinar você a como preparar o chá de amendoim, uma bebida que depois que você tomar pela primeira vez, vai querer tomar praticamente todo dia.
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Chá de Amendoim
Ingredients
- 10 unidades de cravo-da-índia
- 3 litros de leite
- 1 unidade de canela em pau
- 1 colher (sopa) de canela-da-china em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pacote de amendoim sem pele e sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Instructions
- Torre o amendoim no forno. Cuidado para não torrar demais. Bata no liquidificador.
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até ferver.
- Quando levantar fervura, deixe cozinhando por mais 5 minutos.
- Sirva quente.
