O mingau é uma das comidas mais básicas que uma pessoa pode comer, e é adorado tanto por crianças quanto por adultos. Os adultos inclusive fazem versões diferentes do mingau, uns mais fit e outros mais incrementais. Mas seja lá como for sua vez só, é indiscutível que a simplicidade do mingau conquista corações. Mas será que você sabe como se faz mingau?
Algumas pessoas não sabem a receita de mingau, conhecem a comédia, já até comeram, mas não sabem fazer. E se você quer levar uma vida fit, ou só quer ter algo fácil de fazer para comer quando der vontade, e o melhor que você pode fazer é aprender a fazer o mingau.
E não se preocupe com o nível de dificuldade, é fácil de se fazer e não vai tantos ingredientes assim, e por mais que vamos passar uma receita ótima desse prato, você pode ir aprendendo mais e deixando ele mais com a sua cara. Como sempre dizemos aqui, cozinha também é ciência, e ciência é experimentar.
Mas sem mais delongas, vamos te ensinar como se faz mingau de forma simples, rápida e deixando uma delícia.
Como se faz mingau
Ingredientes
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de maizena
- 1 xícara de leite
Modo de preparo
Leite:
- Separe os ingredientes com a quantidade indicada Se quiser fazer mais mingau, dobre as quantidades. Misture o açúcar e a maizena. Junte o leite aos poucos, misturando bem.
Fogo:
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até ferver e engrossar. Quanto mais tempo no fogo mais grosso fica. Escolha a textura deixando menos ou mais tempo no fogo. Sirva morno.
