Mousse de maracujá é uma das receitas mais fáceis e gostosas que existem. É um dos clássicos da sobremesa de domingo.
O problema é que a grande maioria das receitas que encontramos é só com aquela polpa de maracujá comprada, e muitas vezes queremos algo mais natural, como por exemplo mousse de maracujá com a fruta.
Se esse é o seu caso, aproveite a nossa receita e faça hoje mesmo esse delicioso mousse de maracujá com a fruta.
E se você estiver buscando inovar um pouco na receita de mousse de maracujá, você pode seguir essa mesma receita que vou te dar aqui, de mousse de maracujá com a fruta e por cima, fazer uma ganache de chocolate. A combinação do maracujá com a ganache de chocolate é maravilhosa e com certeza vai agradar a toda a família.
Mousse de maracujá com a fruta
Ingredientes
- 1 caixa da grande de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 5 maracujá grandes
Modo de preparo
Liquidificador:
- No liquidificador, coloque 3 maracujás e bata. Faça como se fosse um suco, porém sem água e sem açúcar. Depois, adicione o leite condensado e o creme de leite e bata uns 2 minutos.
CALDA DO MOUSSE:
- Numa panela, coloque 2 colheres normais de açúcar e coloque os 2 maracujás. Leve ao fogo, mexendo até virar uma calda e desligue. No copo, coloque uma camada de mousse e uma camada de calda e assim vai até acabar. Leve ao congelador e deixe firmar por cerca de 3 horas.
