Muffins fitness de banana com chocolate
Muffins fitness de banana com chocolate super fácil de fazer, com preparo simplificado, e um passo a passo que montamos especialmente para você. Acesse.
Ingredients
- 1 banana
- 1/2 xícara de chá óleo de coco
- 1 ovo
- 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de chá aveia
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 3/4 xícara de chá leite de coco
- 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
- Uvas passas e castanhas (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Gotas de chocolate
Instructions
Forno e finalização:
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180 ºC e coloque as forminhas de papel dentro da forma de cupcake. Em um recipiente grande, amasse a banana, acrescente o óleo de coco, o ovo, o açúcar e mexa bem. Acrescente a aveia, o creme de leite, o leite de coco e a farinha de trigo, misturando. Adicione as uvas passas e as castanhas, caso deseje. Misture. Agora é hora de adicionar o fermento. Mexa a massa delicadamente para incorporar o fermento. Distribua a massa nas forminhas de cupcake e adicione uma gota ou um pedaço de chocolate por cima. Leve para assar a 180 ºC por cerca de 30 minutos. Sirva com uma bola de sorvete de creme. A combinação é uma delicia.
