Nozinho Assado

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Sabe aqueles pãezinhos doces que tem cheirinho de casa de vó em uma tarde quente de domingo? Então, é exatamente um pãozinho deste tipo que vou te ensinar a fazer hoje. Essa receita de nozinho assado é tudo que você precisa para reviver as lembranças da sua infância quando chegava para visitar a sua vó, e ela tinha acabado de fazer essa delícia!

O mais legal dessa receita de nozinho assado é que os ingredientes são muito simples, e com certeza você tem todos eles na sua casa, o que significa que você pode preparar essa receita agora mesmo. Além disso, os nozinhos ficam muito macios, e a combinação dessa textura macia, com o coco ralado, resulta em uma experiência incrível para o seu paladar!

Ficou com água na boca, não ficou? Então confira a receita deste delicioso nozinho assado logo abaixo, e corra para preparar essa receita que tem gostinho de casa de vó!

Nozinho Assado

Nozinho Assado

Sabe aqueles pãezinhos doces que tem cheirinho de casa de vó em uma tarde quente de domingo? Então, é exatamente um pãozinho deste tipo que vou te ensinar a fazer hoje. Essa receita de nozinho assado é tudo que você precisa para reviver as lembranças da sua infância quando chegava para visitar a sua vó, e ela tinha acabado de fazer essa delícia!
Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Course doces
Cuisine Brasileira
Servings 100 porções
Calories 84 kcal

Ingredients
  

  • 3 ovos
  • 2 copos de leite morno
  • 3 tabletes de fermento fresco ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • Leite condensado e coco ralado para confeitar

Instructions
 

Preparando:

  • Desmanche o fermento no leite morno, misture o açúcar, sal, a manteiga e os ovos, mexa bem. Adicione a farinha aos poucos até que desgrude das mãos, sove até obter uma massa homogênea. Faça nozinhos da massa, coloque-os em uma assadeira e deixe crescer por aproximadamente 20 minutos (ou faça a moda antiga, coloque uma bolinha de massa em 1 copo de água, quando a bolinha subir esta pronto para assar). Forno preaquecido a 180 graus
    nozinho assado

Forno e finalização:

  • Leve ao forno preaquecido a 180 graus e asse até que doure ligeiramente a superfície. Depois de assado, deixe esfriar um pouco Mergulhe-os no leite condensado e passe no coco ralado. Deixa os nozinhos descansar um pouco. Sirva em seguida.
    nozinho assado

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