O patê de frango simples é uma opção versátil e saborosa para servir como aperitivo, lanche ou acompanhamento. Feito com ingredientes básicos como frango desfiado, maionese e temperos, este patê é fácil de preparar e agrada a todos os gostos. Ideal para reuniões informais ou para um lanche rápido em casa, o patê de frango é uma adição prática e deliciosa ao cardápio.
Como Fazer Pate de Frango Simples
Equipment
- Uma Panela de Pressão
- Um Liquidificador
Ingredients
- 1 peito de frango sem osso
- 1 cebola pequena picada
- 100 gramas de maionese ou requeijão cremoso
- Pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas (opcional)
- Sal
Instructions
- Comece por cozer o peito de frango em uma panela com água e sal.
- Após 20 minutos retire e desfie usando dois garfos.
- No liquidificador ou num processador de alimentos coloque o frango, a maionese ou requeijão, a cebola e, se você quiser, as azeitonas também.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e bata até virar uma pasta. Coloque num pote.
- Seu patê de frango simples está pronto! Reserve na geladeira até à hora de servir e use como patê para entrada, patê para petisco ou patê para lanche. Bom apetite!
Video
Confira aqui também a receita de Pate de Gorgonzola.
Variações do Patê de Frango Simples
O patê de frango simples pode ser personalizado de várias maneiras para adicionar mais complexidade ao sabor. Adicionar cenoura ralada ou pepino picado à mistura pode proporcionar uma textura crocante e fresca. Você também pode experimentar incorporar ervas frescas como salsa, cebolinha ou manjericão para um toque de frescor e aroma. Essas variações permitem que cada preparação de patê de frango seja única e adaptada às preferências individuais.
Apresentação e Serviço
Ao servir o patê de frango, considere acompanhamentos que complementem seu sabor e textura. Torradas crocantes, fatias de pão integral ou biscoitos salgados são opções populares que contrastam bem com a cremosidade do patê.
Para uma apresentação elegante, decore o patê com algumas folhas de salsa ou pimenta dedo-de-moça fatiada. O patê de frango também pode ser servido como recheio para sanduíches ou como cobertura para canapés, proporcionando versatilidade na hora de servir.
Benefícios Nutricionais
Além de ser uma opção saborosa, o patê de frango simples pode ser uma escolha nutritiva. O frango é uma excelente fonte de proteína magra e contém vitaminas importantes como a niacina e a vitamina B6. Ao optar por maionese light ou iogurte grego em vez de maionese tradicional, você reduz o teor de gordura da receita, tornando-a uma opção mais saudável para o consumo regular. Incorporar legumes como cenoura ou pepino adiciona fibras e vitaminas ao patê, aumentando seu valor nutricional geral.
