Pizza chocolate com morango

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Pizza é tudo de bom, e todo mundo adora. É um dos pratos italianos que realmente pegaram o brasileiro de jeito. E claro, demos a nossa cara para esse prato, fazendo pizza de tudo o que é jeito possível, e isso inclui fazer deliciosas pizzas doces também. Incluindo a tão cobiçada pizza chocolate com morango.

Se você for em qualquer rodízio de pizza, você vai se deparar com o público alvo da pizza doce. Aquelas pessoas que até gostam das pizzas salgadas, mas que estão lá só esperando os doces começarem a passar para atacarem.

E dentre as pizzas doces existem várias famosas, como as de prestigiosas que vão à banana, as que vão doce de leite. Mas nenhuma faz tanto sucesso quanto a pizza chocolate com morango, de longe a pizza doce mais popular de todas.

Não importa o estado que você estiver, se você olhar no cardápio de uma pizzaria, você vai ver que a pizza de chocolate com morango está lá, e tem que estar para agradar seu público alvo.

E se você é um amante da pizza doce, porque ao aprender a fazer a sua em casa sem precisar ir até a pizzaria, para fazer quando você quiser? Por isso, hoje vamos explicar como fazer a pizza chocolate com morango.

Pizza chocolate com morango

Pizza chocolate com morango

Pizza chocolate com morango: uma combinação que deu certo. Esta gostosa opção para servir como sobremesa ou em qualquer momento.
Prep Time 40 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 55 minutes
Course Massa
Cuisine italiana
Servings 4 porções
Calories 344 kcal

Ingredients
  

  • 200 g de farinha de trigo
  • 10 g de fermento biológico
  • 100 ml de azeite de oliva
  • 50 ml de água
  • 1 pitada de sal
  • 8 colheres (sopa) de creme de chocolate pronto ou brigadeiro
  • 1 bandeja de morangos fatiados
  • Granulado de chocolate para polvilhar

Instructions
 

Sovando a massa:

  • Misture os ingredientes e sove bem a massa. Cubra e deixe crescer por 30 minutos. Divida a massa em 4 porções e abra-as com o rolo em superfície enfarinhada do tamanho que preferir.
    Pizza chocolate com morango

Forno:

  • Forno médio preaquecido (200 ºC). Disponha em assadeira e leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 15 minutos ou até dourarem. Espalhe 2 colheres (sopa) do creme de chocolate sobre cada pizza ainda quente, distribua as fatias de morango e polvilhe granulado. Uma dica importante, após a montagem não demorar para servir, para o morango não soltar água. Sirva com 1 bola de sorvete de creme.
    Pizza chocolate com morango

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