Quando fazemos aquelas deliciosas noites de pizza em família em um sábado à noite, sempre encerramos a noite com uma rodada das melhores pizzas doces que nossa família sabe fazer, não é mesmo? E o que você acha de inovar em uma dessas noites fazendo uma deliciosa pizza de chocolate branco?
Essa pizza de chocolate branco é um sucesso aqui em casa, e é a pizza doce preferida dos meus filhos. Isso porque ela não leva apenas o chocolate branco direto na massa, mas também leva uma camada de mussarela que, acredite, faz toda a diferença no sabor da pizza!
Quando eu faço, gosto de colocar pedaços de morango cortados, como vou ensinar na receita, mas você também pode trocar por uvas verdes, kiwi, abacaxi ou outra fruta de sua preferência. Mas tente usar alguma fruta mais “azedinha”, porque ela ajuda a quebrar o doce do chocolate. Fique agora com a receita da pizza de chocolate branco!
Pizza de chocolate branco
Ingredientes
- 1 massa de pizza
- 1/2 barra de chocolate branco
- 100 g de mussarela
- Leite condensado
- Morangos cortados
Modo de preparo
Arrumando a massa:
- Coloque a massa de pizza numa forma. Coloque o queijo em fatias em cima da massa. Rale o chocolate branco e jogue em cima da massa distribuindo para todas as partes. Despeje 10 g de leite condensado em cima da pizza.
Inserindo ingredientes para finalização do preparo:
- Coloque morangos para enfeitar e se preferir coloque coco ralado. Coloque chocolate ao leite em pedaços para dar um ar ainda mais bonito. Após a pizza estiver assada, corte em fatias ou em forma de petisco. Você pode optar por servir a pizza com uma bola de sorvete de chocolate.
