Mais uma receitinha de frango para ajudar a se alimentar bem, de forma saudável, bater as nossas quantidades de proteína do dia e ainda economizar um dinheirinho!
Eu tenho visto por aí muitos mercados oferecendo promoção de frango inteiro. O problema é que muita gente não sabe uma boa receita de Frango Assado Inteiro, o que acaba dificultando.
Algumas leitoras me enviaram mensagem perguntando se eu aconselhava a cortar o frango e comer as partes separadas ou se teria uma receita de frango assado inteiro.
Sendo assim, hoje eu trouxe aqui essa receitinha que é sempre um arraso aqui em casa.
Ela é perfeita para aquele almoço de domingo, onde a família toda se reúne. Mais tradicional que isso, só se você fizer uma boa macarronada para acompanhar e uma boa salada de alface com tomate. Tenho certeza que vai ser uma refeição e tanto para toda a sua família!
Receita de Frango Assado
Ingredients
- 1 frango inteiro
- margarina ou manteiga com sal
- sal
- 1 cebola grande descascada inteira
- alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
Instructions
Preparando o frango:
- Pegue o frango, retire os miúdos. Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga.
Forno:
- Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina. Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante.