Molho para churrasco
O churrasco é uma das grandes paixões do brasileiro. Por mais que exista churrasco em todos os países, e ele seja forte também na Argentina e nos Estados Unidos, nada se compara ao clássico churrasquinho brasileiro. Então porque nem aprender a fazer um delicioso molho para churrasco? Hoje vamos ensinar um delicioso. Aqui no Brasil, […]
Brisket: o que é e como fazer no forno
Brisket é o peito bovino. Veja como fazer no forno: 1 kg temperado com páprica, mostarda e açúcar mascavo, assado a 160 °C por 3h30 no papel-alumínio.