Se for para escolher a salada mais gostosa de todas, com certeza na discussão sobre o primeiro lugar teria só a salada de batata. esse tipo de prato é muito apreciado, principalmente aqui no brasil para os almoços de domingo.
Muita coisa tem espaço para brilhar em uma noite de domingo, mas sem dúvida a principal delas é a salada de batata. Ela é um acompanhamento fenomenal para quem gosta de comer uma macarronada por exemplo.
Dificilmente você vai ver um almoço de domingo que não tenha essa salada, que apesar do nome, não precisa ser das mais fitas, na verdade, ela pode ser bem carregada de gostosuras, e levar ao máximo seu ponto mais forte: a cremosidade.
A cremosidade de uma salada de batata é seu ponto forte, se você acertar nisso, com certeza vai conquistar a todos no seu almoço de domingo, e se esse é o prato que você levar, eles vão lembrar de você querer mais para a próxima vez.
Então para ajudar você a arrasar no seu almoço de domingo, vamos passar aqui uma receita deliciosa de salada de batata, perfeita para o almoço de domingo com a sua família e também com os seus amigos.
Salada de batata
Ingredients
- 5 batatas cozidas com casca e descascadas
- 2 ovos
- Meio dente de alho amassado
- 1 colher de chá de mostarda
- Meia cebola picada
- Sal
- 3 colheres de azeite
- 1 colher cheia de maionese
Instructions
Cozinhando batatas:
- Cozinhe as batatas com a casca em água fervente, retire-as do fogo, deixe escorrer e descasque. Ainda quentes, corte em fatias de menos de 1 centímetro, e depois tempere com alho, mostarda, cebola, sal e azeite. Coloque uma ou mais colheres de maionese. O ideal é servir a salada um pouco mais fria. Desta forma, deixe sua salada na geladeira por pelo menos duas horas. Se preferir, cozinhe alguns ovos e corte-os em 4 partes e misture na sua salada. Após pronta, coloque em potes ou em um recipiente que comporte ela toda. A salada de Batata fica bem como vários acompanhamentos. Nós adoramos como acompanhamento de churrasco.
