Se você quer um acompanhamento para a sua refeição que consiga ser muito fácil de se fazer, extremamente saudável, e ainda muito saborosa, é provável que você precise ouvir um pouco mais sobre a beterraba, mais especificamente sobre a salada de beterraba deliciosa.
A beterraba é um dos legumes mais bonitos que existem na natureza, e muito disso está diretamente ligado à sua cor. Tendemos a achar comidas caras mais bonitas, como a cebola e o repolho.
Mas no caso da beterraba não é só estética, existe muito sabor ali, e existe também muita saúde. Para se ter ideia, a beterraba ajuda no seu metabolismo, isso te dá mais energia e faz com que você consiga ir melhor na academia.
De quebra ainda deixa a sua imunidade mais forte, o que ajuda você a ser mais resistente contra doenças, ajuda você na prevenção da anemia, regularizar a sua pressão arterial, e ainda traz consigo um número enorme de vitaminas.
E se você ficou curioso, e quer que na sua casa você tenha esse tipo de prato, hoje vamos passar uma receita de salada de beterraba deliciosa para você se esbaldar, comer à vontade e ainda trazer mais saúde para a sua vida.
Salada de beterraba deliciosa
Ingredients
- 1 kg de beterraba cozida na pressão
- 1/2 copo de vinagre branco
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 5 cravos-da-índia
- 1 folha de louro (opcional)
Instructions
Preparando a beterraba:
- Depois de cozida na pressão a beterraba, cortá-la em rodelas não muito finas. Juntar o vinagre com o açúcar e o sal dissolvidos, os cravos e o louro. Após juntar o liquido temperado com as beterras levar a geladeira para esfriar. Esta beterraba pode ser acondicionada em vidros e guardada na geladeira por 15 dias.