Um dos peixes mais indicados para ser incluído na alimentação de todas as pessoas, sejam elas crianças, jovens, adultos ou idosos, com certeza é o salmão que, apesar do seu preço um pouco elevado, possui nutrientes que são essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. Então, o que você acha de aprender a preparar um delicioso salmão no forno?
Esse método de preparar salmão é um dos mais utilizados por diversas pessoas, visto que permite que o peixe seja feito sem o acréscimo de gordura, garantindo que ele seja ainda mais saudável e nutritivo. Portanto, se você quer levar uma vida mais fitness, saiba que fazer essa receita de salmão no forno é uma excelente maneira de começar.
Aqui em casa todo mundo adora peixe, e toda semana eu procuro fazer o salmão no forno para uma de nossas refeições, seja para o almoço ou para o jantar, mas geralmente faço para o jantar, pois é quando toda a família está em casa reunida para que possamos apreciar essa bela refeição juntos.
Está com água na boca, não está? Então confira os ingredientes abaixo, e faça este salmão no forno para surpreender a sua família ainda hoje.
Salmão no Forno
Ingredients
- 500 g de filé de salmão
- Azeitonas fatiadas sem caroço
- Orégano
- 3 colheres de sopa de Molho de soja shoyu
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Limão
- Papel alumínio
- 1/2 cebola fatiada
Instructions
- Temperando o salmão
- Tempere o salmão com suco de limão e sal.
- Preparando a cebola
- Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente.
- Reserve.
- Levando para assar
- Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.
- Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu.
- Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano.
- Despeje a cebola por cima.
- Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar.
- Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.