Existem tortas de todas as formas, de todos os gêneros, seja doce ou salgado, comum ou vegana. Isso mostra o quanto esse alimento é versátil, mas o que acontece quando misturamos a versatilidade de uma torta com a versatilidade do arroz? O resultado é uma torta de sobras de arroz.
Tortas são armas pedidas para quem precisa fazer um prato que agrada muitas pessoas e que seja fácil de fazer. As tortas em geral são deliciosas, sejam as doces, ou seja, as salgadas, que podem ter todo o tipo de recheio.
Mas nem todo mundo sabe que também não é difícil improvisar na hora de fazer a massa, e que ela pode levar ingredientes como o arroz. Talvez você já tenha ouvido falar de maneiras de se aproveitar o arroz que sobrou, mas pode ser que nunca tenha pensado nessa ideia especificamente.
E é por isso que estamos aqui para dar para você uma ideia inédita. Hoje vamos falar sobre essa receita deliciosa de torta de sobras de arroz, que vai permitir que você não desperdice comida aproveitando o arroz, e ainda usar ele para se transformar em um prato delicioso.
Torta de sobras de arroz
Ingredients
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de óleo não cheia
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa fermento químico
- 2 gomo de calabresa picado em cubinhos
- 2 tomates picados sem pele e sem semente
- 1 cebola picada
- 300 g de queijos picados em cubinhos
Instructions
Liquidificador:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Junte todos os ingredientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto. A seguir despeje a massa nessa vasilha.
Forno e finalização:
- Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que doure, mais ou menos 35 minutos. Você pode variar o recheio a seu gosto, fiz com sardinha numa sexta feira santa, e foi um sucesso. Faça o teste do garfo para ver se está assada. Experimente vocês vão adorar, a massa fica super leve, ótimo pra receber os amigos em casa.
Respostas de 2
Excelentes pratos gostei!
Olá Gilberto, que bom que gostou, quando fizer mostre-nos como ficou. Um abraço.