Fazer um bolo diferente, inventar algo novo na cozinha e surpreender a todos da família com uma criação simples, porém incrível e deliciosa, é algo que eu adoro fazer aqui em casa e, alguns dias atrás, eu criei um bolo branco com dourado maravilhoso que foi tanto sucesso, que não restaram nem as migalhas.
Então, como minha família, tanto meu marido quanto minhas filhas, gostaram demais desse bolo, eu resolvi compartilhar essa delícia com vocês, para que vocês também possam fazê-lo em suas casas e surpreender a todos com um bolo simples, porém muito bem decorado e realmente gostoso.
A massa desse bolo branco com dourado fica muito fofinha e é muito simples de ser feita, como você verá na receita abaixo. Já a cobertura é feita de chantininho com o pó dourado de confeitar que dá aquele toque lindo e sofisticado ao seu bolo. Quanto aos demais adereços decorativos, saiba que você pode colocar aqueles que preferir.
Não fiz nenhum tipo de recheio quando preparei este bolo branco com dourado, mas você pode preparar qualquer recheio de sua preferência para deixá-lo ainda mais gostoso. Confira a seguir a receita completa, e veja como fazer este bolo branco com dourado maravilhoso!
Bolo branco com dourado
Ingredients
- 1 colher de pau de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de trigo
- 1 copo (200 ml) de leite
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
Ingredientes cobertura
- 1 xícara (chá) e ½ de leite em pó
- ½ caixinha de leite condensado
- 500 ml de chantilly bem gelado
Instructions
Batedeira
- Adicione a margarina com o açúcar e misture tudo até ficar homogêneo. Misture os ovos e o trigo e vá adicionando o leite aos poucos. Mexa tudo e adicione uma colher rasa de fermento.
Forno
- Leve ao forno 180° C até ele dourar por cerca de 30 min.
Preparando a cobertura
- Bata o chantilly na batedeira em velocidade média por cerca de 3 minutos. Em seguida, adicione o leite em pó e o leite condensado. Bata tudo por mais 4 minutos em velocidade alta até você perceber que ficou uma cobertura bem firme. Prontinho!
Recheando e decorando
- Agora é só aplicar a cobertura com um saco de confeitar em toda a superfície do seu bolo uma camada bem generosa da maneira que preferir. Para dar o efeito dourado, utilize um pó para decoração na cor dourado cintilante. Você precisará de uma solução alcoólica específica para confeitaria. Precisará também de uma bombinha para aplicar esse pozinho.
